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【ネオ屋台ストリート金沢の屋台】金沢おでん「でんでん」

2023.06.14

コロナ禍も終わり、ここ数年出来なかった外飲みが楽しめるようになってきましたね😊

そんな今回は、話題の「ネオ居酒屋」の雰囲気を開放的な屋外で味わう「ネオ屋台ストリート 金沢の屋台」をご紹介します!

 

ネオ屋台ストリート金沢の屋台とは

金沢駅西口から直ぐにある、ネオ屋台ストリート金沢の屋台があります!

ネオ屋台ストリートとは、「ネオ居酒屋 × 屋台フードコート」🍶

2023年4月にJR金沢駅・金沢港口(西口)徒歩4分の敷地にリニューアルオープンしました✨

金沢駅チカのSNS映えする新たなオシャレスポットとして、賑わいを見せています◎

「金沢の屋台」では、金沢で活躍する人気飲食店を集めた屋台グルメとお酒を楽しめる8店舗の屋台が並んでいます!

 

8つの店舗

串カツ ジョニー(串かつ)】

アツアツ、サクサク!手仕込みの串カツを味わえます。 どぶ漬の旨ソースがクセになる!レモンサワーのお供に最高です!盛り合わせメニューも◎

 

とんばら酒場(肉バル)

金沢中央市場の食堂で人気の「とんばら」! 8種類のフルーツ、野菜で仕込んだ自家製ダレで焼き上げた豚バラ肉などお酒に合うメニューが多数あります◎

 

出張カキ小屋だるま(海鮮BBQ)

今が旬のカキ!恵まれた環境地域でしか味わえない能登の春カキをいただくことができます◎

 

でんでん(金沢おでん)

金沢名物の「金沢おでん」を屋台の雰囲気で楽しめます◎おでんに合うお酒もたくさん!

 

中津からあげ もり山(からあげ)

からあげグランプリ最高金賞5年連続No1に選ばれた「元祖!中津からあげもり山」!

 

輪島酒処 笑福(能登の酒と肴

鮮度命!能登の港で水揚げされた活き活き海鮮をいただけます!お刺身に合う能登の日本酒も◎

 

くぼ田(金澤どて焼き

金澤の味噌を使ったどて焼き。 麹味噌、白味噌をブレンドしており、こってりしてるのかと思いきや、そこに肉のコクが絡むのがクセになるおいしさ!

 

YATAI 大笑(焼き鳥)

金沢駅東側にオープンして13年目! お客様を笑顔にする接客をモットーに、炭火焼きにこだわったパリッとジューシーな焼鳥を味わえます◎

 

営業時間

場 所:石川県金沢市広岡3丁目301-2,302-2

時 間: 17:00〜23:00 ※一部店舗はランチ営業も実施

定休日:不定休(詳細は公式インスタグラムをご確認ください) 

期 間:2023年4月20日~11月30日 ※12月~2024年3月は冬季休業予定

公式サイト:kanazawa-yatai.com

Instagram:@kanazawa.yatai

 

金沢おでん「でんでん」さんをご紹介

今回は、8店舗あるお店の中から金沢おでん「でんでん」さんをご紹介します🌟

金沢東インター近くにある「牛カツ小林」さんが手掛ける新業態で、じっくり煮込んだ金沢おでんが自慢のお店です。

イケメンの店主が手間暇かけて煮込んだこだわりのおでんはもちろん、屋台ならではの賑やかな雰囲気で、訪れる客を温かく出迎えてくれますよ😊

 

優しい味わいのおでん

おでん種は、常時10〜15種類。

定番の「大根」や「ちくわ」を始め、「韓国おでん」や「うどん巾着」といった変わり種おでん、「車麩」や「蓮根団子」といった金沢おでんならではの具が、100円〜とリーズナブルに楽しめます♪

美味しさの決め手でもある出汁は、昆布や鰹から丁寧にとり、あっさりとした優しい味わいに。

おでんの具の味を活かすよう仕上げており、繊細で風味豊かな美味しさは、一滴残らず飲み干したくなるほど!

出汁がしみしみの熱々のおでんが、疲れた身体を癒してくれます😌

おすすめは、「おでん盛り合わせ」(1,200円)!

人気のおでん種が5〜6種類入った、大満足の一皿です✨

ラインナップは季節によって変わり、夏はバイ貝も登場予定なのだとか!

なかでも注目は、さつま揚げのような見た目の「韓国おでん」。

噛むほどに、口の中にジュワッと溢れ出す旨みと甘みがたまりません!

お好みで、甘辛いコチュジャンをつけていただきます♪

さらに夏には「冷やしおでん」も登場予定だそうです。

興味ありますね!

 

やみつき一品料理も

おでんと一緒に注文したいのが、一品料理。

「大根ナムル」(300円)は、ごまの香ばしい風味と大根のシャキシャキ食感が絶品!

さっぱりとしているので、箸休めにもピッタリです◎

サメの軟骨を細かく刻み、梅肉とトビウオの卵で和えた珍味「梅水晶」(600円)は、コリコリとした食感と甘酸っぱい酸味がやみつきに!

他にも、「ポテトサラダ」(400円)や「じゃこおろし」(200円)など、ビールや日本酒に合うおつまみが多彩にラインナップ!

ついお酒もグイッと進んじゃいます🍶

 

まとめ

日没までの時間も長くなり過ごし易い気温になりましたね。

コロナ禍も終わり開放的になる季節。

ここ数年出来なかった外飲みが楽しめる「ネオ屋台ストリート金沢屋台」。

仕事帰りにサクッと飲むのも、週末の休日にワイワイ飲むのにも、1人でしっぽり飲むのにもオススメなスポットです◎

 

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