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2023.08.22
石川のソウルフードと言えばこれ！石川県民が愛するソウルフード5選！
2020.11.11
石川のソウルフードってたくさんありますよね！
海の幸・山の幸両方を合わせ持ち、食に恵まれている石川県。
海鮮やローカルフード、石川ならではのグルメがたくさんあります！
今回は、特におすすめの石川県のソウルフード5選をご紹介！
【目次】
石川・金沢ソウルフード特集｜金沢カレー
石川県を中心に31店舗（2020年11月4日時点）を展開している、カレーのチャンピオン。
コクのあるルーに、程よい辛さのソースがファンを虜にしています。
中でも「Lカツカレー」は、一番人気メニュー。
サクサクのカツは、カレールーとよく合います。
石川・金沢ソウルフード特集｜ハントンライス
ハントンライスは、ケチャップで味付けしたバターライスに、半熟の薄焼き卵と白身魚のフライを乗せ、タルタルソースをかけた石川県金沢市の郷土料理です。
元々は、白身魚フライが乗っていんですが、最近ではエビフライやチキンカツなど揚げ物を乗せたものが出てきています。
石川・金沢ソウルフード特集｜第7ギョーザの店
金沢市の中心部から少し離れたもりの里に位置する「第7ギョーザの店」。
お店の由来は、初代のオーナーが修行していた中華料理店から7番目にのれん分けしてもらったため「第7」という店名が付けられたそうです。
お店の人気メニューとして、「ホワイト餃子」が挙げられます。外カリッ！中もっちりの食感は食べた直後にすぐ食べたくなる味になっています！
石川・金沢ソウルフード特集｜8番らーめん
石川県民が最初に想像するラーメンといえば、おそらく「8番らーめん」が頭に出るでしょう♪
こちら1967年創業で、「8番らーめん」の名前の由来は、加賀市の8号線沿いに第１号店をオープンすることから名付けたのだそう。
1番の人気メニューは、キャベツやもやし人参などの野菜がたっぷりと入った野菜らーめん。
とんこつや鶏ガラ、魚介の入ったスープが特徴的で、味に関しても味噌・塩・醤油・とんこつ・バター風味の5種類からなっており、豊富な味を楽しむことができます。
石川・金沢ソウルフード特集｜回転寿司
石川県といえばやはり、海の幸がとにかく美味しいですよね。
石川県民の方が、県外でお刺身を食べると何だかいつもと違う…と思った方も少なくないかと思います。（笑）
石川県には、たくさんの回転寿司屋がありますので、一人一人良く行く回転寿司屋も違うかもしれません！！
石川県・金沢ソウルフード｜まとめ
今回ご紹介した石川県・金沢ソウルフードは、石川県民なら誰もが知っている有名なグルメになっています。
県外から来た観光客の方がもしこの記事を見た方いれば、今回ご紹介したお店に行ってみると良いかもしれません。
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