「身体がだるい、疲れが取れない…」

「でも、仕事や家事・育児で忙しくて休む時間がない」というあなたへ。

今回は、夏バテ解消におすすめの金沢グルメ、コンビニごはん、簡単レシピをご紹介します！

 

夏バテ解消！金沢グルメ

金沢カレー

夏といえばやっぱりカレー！

「金沢カレー」はドロッと濃厚なルーが特徴です✨

ステンレス製のお皿に盛り付けられ、ご飯をルーで覆い隠し上にはカツが😋

「チャンピオンカレー」や「ゴーゴーカレー」で味わうことができます◎

ガッツリ食べて疲れを吹き飛ばしましょう！

写真提供：チャンピオンカレー

 

発酵食美人ランチ

夏バテの予防や回復には、実は発酵食品が強い味方になります！

「発酵食美人食堂」では、酵素が活きている糀を使ったメニューを提供◎

発酵食品を美味しく日々の食卓にとり入れる一汁一菜に一糀の

ライフスタイルをおススメしています✨

糀料理ともっちもちの寝かせ玄米、季節の実沢山のお味噌汁などが味わえます😌

写真提供：ヤマト醤油味噌

 

「ヤマトの甘酒」もおすすめ◎

日本初のあまざけ博士がつくった麹の甘酒で、

ノンアルコールなのでお子さんや妊娠中の方でも安心♪

写真提供：ヤマト醤油味噌

 

柚子みつ

みつばち商品を取り扱う「金澤やまぎし養蜂場」のハニードリンク「柚子みつ」！

樹の上で熟すのを待って収穫した国産柚子の果汁と

金澤やまぎし養蜂場がこだわったアカシアはちみつを

使用した無添加・無香料のドリンクで女性に人気◎

一気にごくごく飲めるストレートタイプもあり、お子さまにもおすすめです✨

暑い夏はぜひ冷蔵庫に常備しておきたいですね😊

写真提供：金澤やまぎし養蜂場

 

夏バテ解消！コンビニごはん

豚しゃぶパスタサラダ

ビタミンB1やたんぱく質が多く含まれている豚肉は、

疲労を回復させたいときや、スタミナをつけたいときにおすすめ◎

暑い日でもさっぱりと食べやすい冷しゃぶに野菜とパスタも

一緒に食べられるので、手軽に栄養補給できます✨

写真提供：やさしい生活

 

梅おにぎり

夏バテ予防には梅干しに含まれるクエン酸が効果的とされています。

クエン酸を摂取することで疲労回復と夏バテ予防なります！

毎日少しずつ摂取していくことで夏に強い体作りをすることが◎

梅おにぎりならどこのコンビニにも売っているので取り入れやすいですね🍙

写真提供：FamilyMart

 

糀甘酒

甘酒は、「飲む点滴」とも呼ばれるほど栄養価が高いドリンク！

こちらは、砂糖を一切使わず、米と米こうじの自然な甘さが味わえる1品◎

豆乳や果汁をブレンドしたタイプもあるので、甘酒が苦手な方でも飲みやすいですよ😊

写真提供：Notice

 

夏バテ解消！簡単レシピ

トマトとかまぼこの冷製パスタ

トマトなどの夏野菜は水分を多く含んでいるので体を冷やす役割も持っています◎

魚のすり身でつくるかまぼこは、高タンパク、低脂肪が特徴の食材！

夏バテ対策にはタンパク質、ビタミン、ミネラルの摂取が大事です🌟

写真提供：かまぼこのある暮らし

 

〈材料〉2人分

・パスタ：160g

・塩：適宜

・かまぼこ：4切れ

・プチトマト：16個

・パセリ：適宜（みじん切り）

・塩：小さじ2/3

・エキストラバージンオイル：大さじ2

【A】

・にんにく（みじん切り）：小さじ1

・塩：少々

・こしょう：少々

・エキストラバージンオイル：大さじ2

・バルサミコ酢 ：小さじ2

 

〈作り方〉

①プチトマトを4等分に切る。

②【A】の材料を混ぜて、マリネ液をつくる。切ったプチトマトをあえて、冷蔵庫で冷やす。

③たっぷりのお湯でパスタをゆでる（水1リットルあたり塩小さじ2）。氷水に入れて冷まし、水気をしっかり切る。

④ゆでたパスタに、1.5cm角に切ったかまぼこ・パセリ・塩を混ぜて、オリーブオイルであえる。

⑤器にを盛り、②のトマトマリネをのせる。

 

鶏肉ささみともやしの梅肉和え

鶏ささみ、もやし、しめじ、えのきなどの食材に梅肉を和えた一品。

さっぱりしているので食欲が無いときにもおすすめです☆

写真提供：ソラレピ

 

〈材料〉2人分

・鶏ささみ：1本

・塩：少々

・酒：小さじ2

・もやし：2/5袋

・しめじ：1/2パック

・えのき：1/2パック

・きゅうり：1/2本

・大葉：2枚

・練り梅：大さじ1

・醤油：小さじ1/2

・みりん：小さじ1/2

・鰹節：0.5g

 

〈作り方〉

①耐熱容器にささみを並べ、塩、酒をふり、ラップをしてレンジで2分加熱。粗熱が取れたら裂く。

②もやし、しめじ、えのきを耐熱容器に入れレンジで4分加熱。

③きゅうりと半量の大葉、ささみ、もやし、しめじ、えのき、調味料を混ぜ合わせ、器に盛り残りの大葉を飾る。

 

かじきまぐろのレモン蒸し

電子レンジだけで簡単♪

レモンでさっぱり！暑い夏におすすめです◎

写真提供：レシピ大百科

 

〈材料〉2人分

・かじきまぐろ：2切れ

・かぼちゃ：薄切り（5㎜幅）2枚

・えりんぎ：1本

・ズッキーニ：輪切り4枚

・レモン：輪切り（5㎜幅）2切れ

・バター：20g

・コンソメ（顆粒タイプ）：小さじ1

 

〈作り方〉

①えりんぎを縦半分に切ったあと、長さも半分に切る。

②クッキングシートの上にかぼちゃ、えりんぎ、ズッキーニ、かじきまぐろを万遍なくのせる。

③②の上に、バターを半分に分けてのせ、コンソメも同様に小さじ1/2ずつに分けてふりかける。

④その上にレモンをのせ、包む。

⑤電子レンジ（600W）で約3〜4分加熱する。

 

 

まとめ

いかがでしたか？

夏バテ解消におすすめの金沢グルメ、コンビニごはん、簡単レシピをご紹介しました😊

取り入れやすいものから取り入れ、暑い夏を乗り切りましょう！

 

 

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