金沢の鰤おこし【冬の風物詩】

「鰤おこし」とは、11月半ばから12月に掛けて北陸では猛烈な風が吹き荒れ雷が激しく鳴り響く日があり、このような天候のことを「鰤おこし」と呼びます。 冬にかけての荒れた天気は北陸では珍しいものではありません。 当たり前の天 … 続きを読む 金沢の鰤おこし【冬の風物詩】