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おうち時間は珈琲と。【東出珈琲店】

2020.07.07

今回ご紹介させていただくのは、近江町市場近隣にお店を構える「東出珈琲店」さんの珈琲豆のご紹介です。

クラシックな雰囲気と、焙煎豆のキャラメルのような甘い香りが漂う店内では、20種類の珈琲とプリンやケーキなども楽しめます。

ほんとうはお店に足を運んで自分のお気に入りの一杯を味わっていただきたいところですが。。

 

今の時期だからこそ、おうちでゆっくり珈琲時間を味わっていただけるようテイクアウトできる珈琲豆のご紹介。

東出珈琲さんの珈琲の特徴は、『良い珈琲』です。

 

良い珈琲とは身体のことを大切に考えられた新鮮で安全な珈琲です。

みなさん珈琲を飲んだ時に胃がもたれた。。そんな経験ありませんか?

それは、珈琲豆の中に古い豆や欠点豆が混ざっていたりすると起こるんです。

 

東出珈琲さんでは、新鮮で綺麗な豆を届けるために、一つひとつ手作業で豆の選別しています。

そんな『東出珈琲さんの珈琲豆ができるまで』をまずはお楽しみください。

こちらが豆を焙煎する前のもの!白い!

 

それでは、焙煎スタート!

渋くてクールな機械の中で豆が焙煎されていきます。

焼き色チェック!

ふむふむ、いいかんじ。。

いつもの顔色!

冷却中。。

そして完成!

。。ではないのです!まだまだこの後もつづきます。。

焙煎された豆を一粒一粒、手作業で欠点豆を取り除くハンドピックを行います。手間のかかる大変な作業です。

なんと2度も。

こんなに愛情たっぷりに作られた珈琲豆で飲む珈琲はたまりませんよね。。!

きっとマスターは究極の珈琲豆に出会ったからこそこんなにもこだわりを持ってお仕事をされているのでしょう・・!!

と勝手に妄想が膨らみますが、、

実はお店のマスターが珈琲に惹かれたきっかけは、お姉さんが家で淹れてくれた珈琲だそうです。

珈琲を淹れると、家族みんながしぜんと集まってくる家族だんらんの時間がお好きだったそうです。

そんな珈琲が運んでくれる香りと時間は、かけがえのない素敵なおうち時間のお供になること間違いなし。

東出珈琲さんのやさしい珈琲をお家でも味わってみてください。

 

スタンダードな発送セットはこちら。

まずは「東出ブレンド」がおすすめです。

そこから自分にぴったりな豆を見つけ出していくのも楽しめますね。

おいしく淹れるための説明書付きなので安心ですね。

ご注文方法はこちら☟

お電話で承っています。

電話 076-232-3399

珈琲豆は鮮度が大切なので、お肉やお野菜のようなものだそう。

そのため2週間ほどで飲みきれる量を注文するのがベスト。

100g580円〜とリーズナブル。お支払いは、珈琲豆と同封されている振込用紙で後払いになります。

送料は600gまでなら370円(レターパック)。600g以上 704円(宅急便でお届け。※九州・北海道などの発送場所によって多少異なります。)

珈琲は人に淹れてもらうのがやっぱり美味しい。

大切な人にも一杯淹れてみてはいかがでしょう。

 

お店情報はこちら☟

HP:http://higashidecoffee.amsstudio.jp/

住所: 920-0906 石川県金沢市十間町42

営業時間:8:0019:00

定休日:日曜日・祝日

駐車場:なし(お店の向かいにコインパーキングあり)